Dio Ledovog sladolednog asortimana od sada nosi oznaku halal kvalitete. Ledo je tako postao prvi i jedini proizvođač i distributer sladoleda s Halal certifikatom u Hrvatskoj za dio svog sladolednog asortimana.
Halal certifikat u ime Leda primila je direktorica Službe upravljanja kvalitetom i okolišem Tanja Dinić, a predsjednik uprave Leda Dario Vrabec tom je prilikom izjavio: „Ponosni smo što je Ledo učinio ovaj značajni iskorak i što su naši sladoledi zadovoljili halal standarde. Implementacija halal standarda provedena je pažljivo i s maksimalnom posvećenošću. Želja nam je da se ovim certifikatom naši proizvodi još bolje plasiraju na regionalnom i svjetskom tržištu te da zadovolje sve zahtjeve naših kupaca.“
Implementacija halal standarda u Ledu trajala je nekoliko mjeseci te je uključivala osiguranje svih preduvjeta za dobivanje certifikata: nabavu sirovine s halal statusom, izradu dokumentacije sustava upravljanja kojom se dokazuje opredijeljenost tvrtke za primjenu halal kvalitete, prilagodbu proizvodnog procesa, skladištenja te prodaje i distribucije. Osigurana je sljedivost svih halal sirovina od ulaza do krajnjeg koraka distribucije što se kontinuirano nadzire.
Kako bi se što bolje pripremili za implementaciju, provedene su edukacije od strane Centra za certificiranje halal kvalitete čime smo proširili svoje znanje iz struke te upoznali viziju halal kulture općenito.
„Dodijelili smo halal certifikat jednom prepoznatljivom brandu u Hrvatskoj i regiji čime smo povećali asortiman dostupnih halal proizvoda za sve zainteresiranije potrošače. Sladoledi poput Macho vanilije i Macho čokolade oznakom halal kvalitete na svojoj ambalaži potvrđuju svoju dodatnu kvalitetu. Očekujemo daljnjim koordiniranim prodajnim i marketinškim aktivnostima poduzeća, kao i ostalih gospodarskih dionika, značajnije iskorake na halal tržištu. Iako se često zemlje Bliskog i Dalekog istoka percipiraju kao halal tržište, želim ovom prigodom istaknuti kako su tržišta Europe i Rusije u velikom porastu te postoji velika zainteresiranost za plasman na ista. Centar za certificiranje halal kvalitete će svojim daljnjim aktivnostima raditi na podizanju kvalitete proizvoda i prepoznatljivosti Republike Hrvatske na halal tržištima“, kazao je Aldin Dugonjić, rukovoditelj Centra za certificiranje halal kvalitete.
Proces implementacije rezultat je zajedničkog rada svih službi i sektora unutar Leda, jer Ledo kontinuirano prati potrebe i zahtjeve svojih potrošača te je ovaj certifikat jedan od mnogobrojnih sustava upravljanja kojim Ledo osigurava kontinuiranu kvalitetu, sigurnost hrane, zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost (ISO 9001, ISO 14001, ISO 50001, HACCP, IFS, BRC).
