Tehnologija i internet, a s njima i društvene mreže, već desetljećima upravljaju suvremenim društvom. Razvoj tehnologije nužno mijenja i život u ljudskoj zajednici, što se u velikoj mjeri ogleda i u promjeni načina rada i poslovnog života u cjelini.
Međutim, digitalne tehnologije nisu utjecale samo na promjene u načinu rada, već su zaslužne i za nastanak novih zanimanja. Tako je već nekoliko godina food bloger rastuće zanimanje, sa sve većim brojem onih koji žele da se oprobaju na ovom polju.
U nastavku teksta saznajte čime se food blogeri bave, koji su najznačajniji aspekti njihovog uspjeha, kao i na koji način zarađuju od postavljanja fotografija hrane na svoje društvene mreže.
Vizualni aspekt hrane kao presudni činilac za food blogere i njihove pratioce
Dobar vizual i kvalitetna fotografija su vrijednosti koje su zajedničke za sve food blogere, bez obzira da li se radi o onima koji i sami spremaju hranu i svoje recepte dele na društvenim mrežama, ili se pak bave isprobavanjem hrane u različitim restoranima, te je preporučuju je svojim pratiocima.
Zato je danas sve popularniji koncept tzv. Instagram hrane (Instagram food) koja osim što ima odličan ukus, također izgleda zadivljujuće. Iz ovog trenda izrodili su se mnogi biznisi poput restorana i bistroa čija hrana osim izuzetnog ukusa, svojim klijentima nudi i fenomenalno vizualno iskustvo.
Međutim, osim restorana, na ovom polju su se pokazali i mnogi drugi ugostiteljski objekti, poput slastičarnica. Zahvaljujući svom autentičnom konceptu, određene slastičarnice svojim posjetiocima nude stilski uglađene i vizualno primamljive torte, krofne, kolače i mafine koji su neprolazni trend na društvenim mrežama.
Cijene torti i kolača, kao stvorenih za Instagram, u harmoniji su s njihovim kvalitetom, te posjetioci hrle u ove slastičarnice kako bi pokupili svoj primjerak i objavili ga na svom blogu ili socijalnim medijima.
Društvene mreže – ključan element u food bloggingu
Bez obzira koji je koncept jednog food bloga, prisustvo na društvenim mrežama je obavezno. Tamo se od food blogera očekuje da održavaju kontakt sa svojim pratiocima, ali i da im pruže kvalitetan sadržaj i fantastično vizualno iskustvo.
Iako je Instagram tek četvrta po redu najpopularnija društvena mreža, s Facebook-om, YouTube-om i WhatsApp-om ispred nje, iskustva pokazuju da je u svetu food blogera gotovo obavezno posjedovati profil na Instagramu.
Uspješan Instagram profil jednog food blogera njegovim pratiocima nudi prije svega kvalitetan, koristan i zanimljiv sadržaj, a blogeru donosi veći broj pratilaca i veći organski reach njegovih objava. U glavnom fokusu ovdje jeste ono vizualno ‒ Instagram profil sa živopisnim fotografijama hrane od koje kreće voda na usta gotovo je predodređen za veliki broj pratilaca.
Međutim, osim kvalitetnih fotografija, potrebno je ponuditi i kvalitetan tekstualni sadržaj. Kako većina korisnika dolazi na Instagram pretežno radi vizualnog sadržaja, tekst ne smije biti previše dugačak i dosadan. Dobar naslov opisa fotografije (poznatiji kao caption) potaknut će pratioce da se zaustave na njemu i pročitaju ga, što povećava značaj objave.
Kako zarađuju food blogeri?
Kada dostignu određen broj pratilaca, food blogeri mogu zarađivati od svog sadržaja, a oni koji dožive posebno velik uspjeh u tome, dobit će priliku i da svoj hobi pretvore u svoj glavni izvor prihoda. Postoji mnogo načina na koje food blogeri mogu zarađivati, a u nastavku teksta govorit ćemo o nekima od njih.
#1 Prodaja e-book-ova s receptima
Kada svojim kvalitetnim sadržajem privuku određen broj ljudi i zasluže njihovo povjerenje, blogeri koji se bave kreiranjem vlastitih recepata počinju prodavati vlastite e-kuhare. Kako bi se do ovoga došlo, veoma je značajno da je sadržaj zaista kvalitetan i autentičan, kako bi pratitelji bili spremni dati novac za njega.
#2 Kreiranje planova prehrane
Individualni planovi prehrane danas su sve popularniji, kako zbog različitih ciljeva u području fitnesa i zdravlja koje pojedinci sebi postavljaju, tako i zbog nedostatka vremena za osmišljavanje svakodnevnih obroka.
Tako je danas je sve veći broj food blogera koji se dodatno obrazuju u oblasti nutricionizma, te svojim pratiocima nude izradu individualnih jelovnika uzimajući u obzir njihove ciljeve i eventualne zdravstvene probleme.
#3 Organiziranje kulinarskih radionica
Verni pratioci koji uživaju u sadržaju određenog food blogera poželjet će i da na praktičnim primjerima uče od njega. Organiziranje kulinarskih radionica je odličan način da se zainteresiranoj publici pruži ova vrsta znanja i zbližavanja, koja preko društvenih mreža nije moguća.
#4 Surađivanje s poznatim brendovima
Food blogeri s velikim brojem pratitelja također često ulaze u “partnerstva” s određenim brendovima te na svojim društvenim mrežama preporučuju njihove proizvode, i tako ih reklamiraju radi novčane naknade.
Sve je veći broj blogera i infulencera koji svojim prisustvom i angažiranjem na socijalnim medijima zarađuju za život. Međutim, nije nužno napraviti brend od osobe. Ugostiteljski objekti zanimljivog koncepta poput slastičarnica, kafića i restorana također mogu povećati promet i unaprijediti svoj biznis prisustvom na društvenim mrežama.
