Tvrtka Mars pokrenula je svoj prvi sveobuhvatni program posvećen zaštiti kikirikija – „Plan zaštite kikirikija“ – kako bi odgovorila na sve veće izazove u globalnoj opskrbi ovom važnom namirnicom. Mars je jedan od pet najvećih kupaca kikirikija na svijetu, s više od 135 000 tona godišnje koje koristi za potrebe svojih globalnih brendova, uključujući Snickers i M&M’s.
Tvrtka ima jasan cilj, a to je sprječavanje gubitaka usjeva zbog kojih čak 30% kikirikija nikada ne stigne do potrošača, što poljoprivrednicima nanosi višemilijunske gubitke i ugrožava izvor proteina za milijune obitelji diljem svijeta. Zbog rigoroznih standarda kvalitete, samo jedan od stotinu kikirikija ispunjava kriterije da postane dio M&M’s s kikirikijem.
Ulaganjem od 5 milijuna dolara tijekom pet godina, Mars će financirati uzgoj izdržljivijih sorti kikirikija koristeći najnovija genomska istraživanja, kako bi se pomoglo biljkama da izdrže sve veći pritisak štetnika, bolesti i nepredvidivih vremenskih uvjeta. Ova nova ulaganja nadovezuju se na više od desetljeća Marsove podrške znanosti o kikirikiju, uključujući i 10 milijuna dolara prethodno uloženih u prirodno križanje biljnih kultura i druge znanstvene projekte.
„Oduvijek vjerujemo da Mars ima jedinstvenu ulogu kao pokretač inovacija, zbog čega razmišljamo dugoročno i ulažemo velika sredstva u znanost kako bismo zaštitili kikiriki,” izjavila je Amanda Davies, glavna direktorica za istraživanje i razvoj, nabavu i održivost u diviziji Mars Snacking. „Znamo da savršeni kikiriki neće biti otkriven slučajno. Bit će potreban dugoročan angažman, znanstvena domišljatost i predanost naših nevjerojatnih partnera kako bismo potencijal pretvorili u stvarni napredak — od staklenika do polja. U konačnici, inovacija bez primjene ostaje samo mašta.”
„Plan zaštite kikirikija“već donosi rezultate. Pioniri u istraživanju kikirikija iz laboratorija „Wild Peanut Lab“ sa Sveučilišta Georgia, dugogodišnjeg partnera Marsa, razvili su otpornije sorte kikirikija koje mogu uspijevati u teškim uvjetima, povećavajući prinose do 30%. Jedna od tih sorti, Sempre Verde (“Zauvijek zelen”), sada se uzgaja u Brazilu i ne zahtijeva primjenu fungicida.
„Uzgojeni kikiriki bio je prirodna pojava koja se događa jednom u tisuću godina, no ne možemo si dopustiti čekati da se takva prilika ponovno ukaže. Stvaranje otpornijeg kikirikija zahtijeva transformativnu znanost, disciplinu i partnerstvo“, izjavila je dr. Soraya Bertioli, viša znanstvena suradnica na Odsjeku za fitopatologiju, Institutu za oplemenjivanje bilja, genetiku i genomiku na Sveučilištu Georgia. „Jednostavno rečeno: naši rezultati ne bi bili mogući bez dugogodišnje podrške tvrtke Mars.“
Kroz „Plan zaštite kikirikija“ tvrtka Mars dodatno ulaže u razvoj novih sorti koje su otpornije na sušu i bolesti, u suradnji sa Sveučilištem Georgia, HudsonAlpha Institutom za biotehnologiju i američkom Službom za poljoprivredna istraživanja (USDA ARS). U Brazilu, Mars surađuje s Institutom za agronomiju Campinas (IAC) i Brazilskom korporacijom za poljoprivredna istraživanja (EMBRAPA) na korištenju divljih vrsta kikirikija kako bi se uzgajale još otpornije sorte prilagođene lokalnim uvjetima.
Sve to je dio šire posvećenosti tvrtke Mars svom „Planu održivosti kroz generacije“.
Više o „Planu zaštite kikirikija“ saznajte na: www.mars.com/protect-the-peanut
