Traži se zabrana proizvodnje “grčkog jogurta” bilo gdje osim u Grčkoj

Grčko Ministarstvo poljoprivrede nada se da će da uvjeriti EU da uvede propise kojima će biti zabranjena proizvoda “grčkog jogurta” bilo gdje osim u Grčkoj.

Grci žele da ovaj proizvod ima oznaku zaštićenog geografskog porijekla, kao što je to slučaj sa šampanjcem ili parmskom šunkom, piše Srna.

Grčki jogurt se pravi tako što se obični jogurt cijedi toliko da se uklone surutka i laktoza, čime se na kraju dobije proizvod gušće teksture.

Prošle godine Grčka i Češka došle su u sukob nakon što je Češka proizvela “grčki jogurt”, podsjeća “Sputnjik”.