Svjetske nagrade hrvatskim sirarima

Poznati stručnjaci mljekarske industrije proglasili su paški sir Gligora apsolutnim pobjednikom.

U ovoj je godini sirana dobila čak 10 nagrada, najviše zlatnih, te kristalnu statuu u Bruxellesu za kvalitetu. To je prvo takvo priznanje koje je dobio hrvatskih proizvođač hrane.

Bilo je više od 1200 sireva iz oko 100 zemalja. I među tih 1200 raznih sireva iz cijelog svijeta u tri kategorije dobili smo zlato za Paški sir, srebro za Žigljen i srebro za novi miješani sir od kravljeg i kozjeg mlijeka – Dinarski sir, izjavio je Šime Gligora.

HRT