Nakon prošlogodišnjeg ciklusa uspješnih predstavljanja u Varšavi, Ljubljani, Milanu i Budimpešti, Turistička zajednica Ličko-senjske županije u suradnji s Hrvatskom turističkom zajednicom, nastavila je snažnu promociju na ključnim europskim emitivnim tržištima. Ovogodišnji program posebnih prezentacija otvoren je prošloga tjedna u Beču, gdje su predstavnicima turističkog sektora, medija i partnerima predstavljeni najatraktivniji turistički proizvodi i doživljaji destinacije.
Austrijsko tržište jedno je od najvažnijih za hrvatski turizam, a Ličko-senjska županija posljednjih godina bilježi sve veći interes gostiju koji traže autentična iskustva, očuvanu prirodu, aktivni odmor i vrhunsku gastronomiju. Upravo zato Beč je bio prvo odredište ovogodišnjeg promotivnog ciklusa koji će se tijekom jeseni nastaviti u Münchenu za njemačko tržište, Bratislavi za slovačko te Pragu za češko tržište.
„Prošlogodišnje prezentacije pokazale su koliko je važno biti prisutan na tržištima koja nam donose značajan broj gostiju. Nastavljamo s istim konceptom jer se pokazao iznimno uspješnim. Naš je cilj približiti Ličko-senjsku županiju kao destinaciju koja objedinjuje vrhunsku prirodu, aktivni odmor, bogatu baštinu i gastronomiju te gostima pruža autentična iskustva“, istaknuo je direktor Turističke zajednice Ličko-senjske županije Ivan Radošević.
Koncept promocije na europskim tržištima spaja poslovni dio prezentacije s doživljajnim elementom, omogućujući gostima da destinaciju upoznaju kroz njezine okuse, mirise i priče. Uz predstavljanje turističkih potencijala, prirodnih ljepota i najvažnijih atrakcija s područja Like, Podgorja i otoka Paga, sudionici su imali priliku doživjeti i suvremenu interpretaciju tradicionalne gastronomije.
Autentična gastronomija jedan od najvažnijih ambasadora destinacije
Za gastronomski dio programa ponovno je bio zadužen Dino Galvagno, chef s ličkom adresom koji na suvremen način interpretira bogatu kulinarsku baštinu Like i Velebita. Njegov degustacijski jelovnik izazvao je veliko zanimanje uzvanika i još jednom pokazao kako gastronomija postaje jedan od najvažnijih ambasadora destinacije.
Za bečku prezentaciju pripremio je konfitirani lički krumpir i basu s divljim biljem, gljivama i raženim sladom, medaljone od krupice i kosanu pastrvu uz domaći jogurt s uljem od borovice, salatu od divlje peradi te rebra divlje svinje s glazurom od domaćeg shoyua od raženog kruha i octa od šljive, poslužena uz majonezu od medvjeđeg luka i livadsko cvijeće. Završni slijed donio je kremu od kozjeg mlijeka s borovim iglicama, divljim trešnjama i raženim touileom.
Uz moderan jelovnik temeljen na izvornim namirnicama Ličko-senjske županije i toploj priči o tradiciji i lokalnim proizvođačima, savršeno su se sljubila vina poznate novaljske vinarije Boškinac, koja su dodatno zaokružila eno-gastronomski identitet destinacije.
Veliki interes za autentične i održive destinacije
„Austrijsko tržište kontinuirano pokazuje velik interes za Hrvatsku, a posebno za destinacije koje nude autentičnost, održivost i kvalitetne sadržaje tijekom cijele godine. Ličko-senjska županija upravo je takva destinacija. Ovakvi događaji omogućuju izravan kontakt s turističkim profesionalcima i medijima te značajno pridonose prepoznatljivosti destinacije na tržištu“, istaknuo je Branimir Tončinić, direktor Predstavništva Hrvatske turističke zajednice u Beču.
Novim ciklusom prezentacija Ličko-senjska županija dodatno će učvrstiti poziciju jedne od najautentičnijih i najatraktivnijih hrvatskih destinacija.
Foto Zoran Cindrić
