Kako je istaknuto na predstavaljanju prvi spomen na ovu glasovitu sortu vina datira iz 1383. g. kada je malvasija bila strateški proizvod kome su dubrovačke vlasti u to doba posvećivale veliku brigu, pa je tako zemlja za sadnju ove loze bila dvostruko skuplja nego zemlja za sadnju drugih poljoprivrednih kultura.
Najvažniji proizvod Republike
– Riječ je o jednoj materijalnoj kulturi ovoga kraja i vrijednom proizvodu, možda jednom od najvažnijih proizvoda u hrvatskoj državici zvanoj Dubrovačka Republika – kazao je povjesničar prof. dr. Stijepo Obad.
Uz njega i autora Ivu Oreškovića knjigu su predstavili dr. Vesna Miović, voditelj Arhiva Dubrovačke Republike Hrvatskog državnog arhiva u Dubrovniku Zoran Perović, te predsjednik ogranka Matice hrvatske u Konavlima Niko Kapetanić.
