Ustvrdivši kako je Županijska gospodarska komora od samog početka imala za cilj što bolju promociju hrvatskog proizvoda te biti stručna i profesionalna potpora proizvođačima, predsjednica te komore Jasna Jaklin-Majetić kazala je kako je ova izložba pronašla model kako se uz minimalne troškove za izlagače može stvoriti kreativna i pozitivna atmosfera stručne potpore.
Tisuću hrvatskih proizvoda
Na izložbi se predstavlja oko tisuću proizvoda malih tvrtki, obrtnika i obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, istaknula je Jaklin-Majetić. Dodala je kako su takve izložbe najbolji način da se prepozna veliko bogatstvo proizvoda koje ima Hrvatska.
Ovogodišnju gospodarsku izložbu svečano je otvorio pulski gradonačelnik Boris Miletić koji je ocijenio kako je ova izložba tijekom 17 godina razvila svoju prepoznatljivost i postala mjesto okupljanja proizvođača kvalitetnih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda.
Preko turizma do potrošača
Usprkos kriznim vremenima 17. godina gospodarske izložbe hrane, pića i opreme potvrđuje sposobnost kontinuiranog rasta i osvajanje novih kvaliteta u teškim uvjetima, naglasio je Miletić dodavši kako Pula može biti poruka partnerstva jer je “sam duh ove izložbe upravo partnerstvo odnosno kako proizvode putem turizma plasirati do potrošača”.
Uz samu izložbu tijekom dva dana predviđeni su i poslovni susreti proizvođača i trgovaca hrane, pića i ugostiteljske opreme, kao i održavanje niza stručnih predavanja i prezentacija.
