Prehrambena je industrija u odnosu na druge djelatnosti u tom razdoblju zadržala relativnu stabilnost poslovanja. Zaposlenost je povećana za 2 posto, ukupni prihodi smanjeni su za svega 0,5 posto, a rashodi za 1 posto, što je rezultiralo povećanjem bruto dobiti za 12,4 posto.
Negativni učinci gospodarske krize u ovoj djelatnosti odrazili su se na investicijama. Ulaganja u dugotrajnu imovinu smanjena su za 25,4 posto.
45,4 tisuće zaposlenih ostvarilo 22,7 milijardi kuna prihoda
Po podacima Fine, 1.274 poduzetnika u prehrambenoj industriji sa ukupno 45,4 tisuće zaposlenih u prvih je devet mjeseci prošle godine ostvarilo ukupne prihode od 22,7 milijardi kuna, dok su im ukupni rashodi iznosili 21,7 milijardi kuna, a investicije u dugotrajnu imovinu 973 milijuna kuna.
Poduzetnici prehrambene industrije značajan su segment prerađivačke industrije i značajan segment ukupnog poduzetništva zbog svog doprinosa u zapošljavanju, proizvodnji i izvozu.
U pogledu ukupnih rezultata poslovanja poduzetnika, u prvih devet mjeseci 2009. godine, prehrambena industrija sudjelovala je sa 1,5 posto u broju poduzetnika, 5 posto u broju zaposlenih, 5 posto u ukupnim prihodima i rashodima, 4,5 posto u bruto dobiti i 2,3 posto u investicijama u dugotrajnu imovinu.
Plaće u prehrambenoj industriji za 4,7 posto manje od prosjeka
Zaposleni u prehrambenoj industriji u tom su razdoblju imali prosječne mjesečne neto plaće od 4.335 kuna, koje su nominalno porasle prema devet mjeseci 2008. godine za 1,1 posto. No, prosječne plaće radnika u prehrambenoj industriji i dalje su za 214 kuna, odnosno 4,7 posto niže od prosječnih plaća svih zaposlenih kod poduzetnika u Hrvatskoj.
