Radno vrijeme od osam sati ili više ponekad otežava vaš put ka zdravoj prehrani. Stoga trebate planirati! Mnoga istraživanja pokazala su da konzumacija obroka svakih četiri sata dovodi do ubrzanja metabolizma i održavanja razine šećera u krvi, zbog čega smo cijelo vrijeme napunjeni energijom. Prije no što posegnete za sitnim s namjerom da poharate automat s grickalicama ili obližnji kiosk, napravite plan prehrane za cijeli tjedan i opskrbite se zdravim međuobrocima s manje od 300 kalorija. Oni će vas držati sitima do kraja radnog vremena i konačnog dolaska kući na pravi skuhani obrok.
1. Energetska pločica
Mnogi će reći da neke energetske čokoladice koje možemo naći u supermarketima obiluju šećerom i da nisu najbolji izbor ako se pokušavate zdravo hraniti i možda smršavjeti koju kilu. Zato vam predlažemo da napravite sami svoje prutiće od orašastih plodova i sušenog voća kako bi bili sigurni da se hranite najzdravije što možete.
Na papiru za kolače u pećnici malo prepržite orašaste plodove i mljeveni kokos dok ne dobije zlatnu boju. Zatim sve sastojke stavite u multipraktik i usitnite ih.
U mikrovalnoj u malo kokosovog ulja otopite bademov maslac, umiješajte u usitnjene orašaste plodove s malo ekstrakta od vanilije, meda i prstohvatom soli. Miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu zatim dodajte suho voće; marelice, brusnice, grožđice ili smokve te jedno jaje i sve dobro promiješajte. Smjesu rasporedite na papir za pečenje i stavite peći na deset minuta u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva.
Jedna ovakva energetska pločica ima oko 170 kalorija.
2. Grčki jogurt
Grčki jogurt ne samo da je ukusan već je i dovoljno bogat kako bi vas sam zasitio. No u njega možete dodati med ili domaći džem, a pazite li na kalorije u njega stavite svježe voće poput borovnica, malina, komadića jabuke ili banane.
Oko 220 ml grčkog jogurta sadrži 275 kalorija.
3. Krekeri od cjelovitog zrna i maslac od kikirikija
U tren oka pripremite zdravu užinu koja će vam dati dovoljno energije da uspješno nastavite s radnim danom. Ova fina mješavina ugljikohidrata i proteina održat će vas duže sitima.
Puna zdjelica krekera od cjelovitog zrna ima oko 195 kalorija.
4. Orašasti plodovi
Puna šaka orašastih plodova ne zauzima puno prostora u vašoj torbici, a mogu biti pravi spas kad vas uhvati glad na poslu.Umjesto neke nezdrave opcije iz automata ili pekare, tada ćete moći posegnuti za zdravijom opcijom.
Orašasti plodovi odličan su izvor proteina, dok su većina grickalica koje možete kupiti u obližnjem dućanu ili kiosku, pune ugljikohidrata i ‘praznih kalorija’. Stoga će vas ovaj zdravi snack držati sitima sve dok ne pojedete nešto kod kuće.
Oko 30 grama badema ima 170 kalorija.
5. Smotuljak sa sojom ili piletinom
Kupite li pakiranje od 8 meksičkih tortilja, riješili ste užinu u uredu za skoro cijeli tjedan. Punite ih s povrćem po želji; salatom, paprikom, rajčicom, zatim svježim sirom piletinom, purećom šunkom ili sojom.
Budite maštoviti! Priprema ovog ukusnog obroka može biti gotova u svega 10 minuta.
Dva smotuljka imaju oko 280 kalorija.
