Poljoprivredna škola Zagreb zajedno sa nositeljicom projekta Srednjom školom „Arboretum Opeka“ od 30. studenog 2015. godine provodi projekt „Stepenica više u poljoprivredi“. Projekt se sufinancira iz Europskog socijalnog fonda u sklopu programa „Razvoj ljudskih potencijala 2007-2013 , prema shemi za dodjelu bespovratnih sredstava – Jačanje kapaciteta ustanova za obrazovanje odraslih – faza II. Predviđeno trajanje projekta je do 29. studenoga 2016. godine.
Cilj projekta je razvoj i provedba novih programa obrazovanja odraslih: gospodarstvenik/ica u agroturizmu i proizvođač/ic i prerađivač/ica ljekovitog i aromatičnog bilja. Novi programi bit će temeljeni na znanjima, vještinama i ishodima učenja usklađenim sa zahtjevima Europske unije i Hrvatskog kvalifikacijskog okvira
Dosadašnjim radom stručnog tima, napravljena je analiza tržišta, koja je bila nužan preduvjet za izradu kvalitetnih standarda zanimanja (SZ) i standarda kvalifikacija (SK). Prema njima su napravljeni novi programi za osposobljavanje odraslih. Analizom tržišta došlo se do zaključka da je proizvodnja/prerada LJAB izuzetno perspektivna te trenutna ponuda često ne može pratiti rastuću potražnju. Samu tehnologiju proizvodnje do sada su proizvođači najčešće učili eksperimentiranjem i znanjem prikupljenim iz različitih izvora. Organizirana edukacija pružit će sveobuhvatnu edukaciju na jednom mjestu.
Potražnja za agroturizmnom izrazito je velika te obuhvaća skupine različite dobi, prof. orijentacije i kupovne moći. Ono zbog čega se najviše putuje u ruralna područja ponajprije je interes za upoznavanjem ruralnog stila života i tradicije, potreba za provođenjem slobodnog vremena u mirnijem i prirodnom okruženju.
Zagrebačka županija ima perspektivu za razvoj agroturizma i dobrih poljoprivrednih površina za proizvodnju LJAB, a edukaciju će zainteresirani moći besplatno polaziti u Poljoprivrednoj školi Zagreb.
Na temelju analize tržišta od veljače do svibnja ove godine, stručni tim je izradio dva SZ, SK i dva programa osposobljavanja odraslih za gospodarstvenik/ica u agroturizmu i proizvođač/ic i prerađivač/ica ljekovitog i aromatičnog bilja.
U sklopu priprema nastavnici obiju škola prošli su edukaciju u u području e-učenja, proizvodnje i prerade LJAB i agroturizma.
Obrazovanje odraslih započet će krajem kolovoza ove godine.